展會名稱：2013印度國際食品及食品機(jī)械展覽會
展會時(shí)間：2013-12-11 至 2013-12-13
展出地點(diǎn)：新德里，Pragati Maidan Exhibition Centre
展品范圍
●休閑食品 ●精細(xì)與健康食品 ●調(diào)味品 ●農(nóng)副產(chǎn)品 ●酒店與餐飲設(shè)備 ●綠色食品 ●添加劑和香料 ●乳品及設(shè)備 ●果蔬食品 ●酒和飲料 ●糧油食品及設(shè)備 ●海鮮和水產(chǎn)品 ●方便食品 ●速凍食品 ●烘焙食品及設(shè)備 ●肉制品 ●食品機(jī)械與包裝設(shè)備
展覽效果
印度食品展由英國蒙歌瑪利展覽公司于2006在新德里創(chuàng)辦，已經(jīng)成功舉辦6屆，2011年由澳大利亞食品展組委會收購繼續(xù)主辦，每年有眾多食品相關(guān)協(xié)會組團(tuán)參加印度食品展。印度食品展同期將舉辦研討會和培訓(xùn)，一直引領(lǐng)著印度食品飲料及餐飲行業(yè)新趨勢，使展覽成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。印度的食品和飲料進(jìn)口額每年都在以15%的速度增長，預(yù)計(jì)2013年印度食品和飲料市場價(jià)值將達(dá)到5800億美元。通過參加Fine Food印度食品展，你可以和印度最重要的經(jīng)銷商、批發(fā)商和進(jìn)口商建立聯(lián)系。無論你是尋找經(jīng)銷商還是進(jìn)口企業(yè)，印度食品展都是您不可錯(cuò)過的機(jī)會。
市場背景
到2012年，印度將可能成為世界第三大經(jīng)濟(jì)體。進(jìn)口稅也將繼續(xù)保持低稅率，是理想的出口目的地，2007年，印度的真實(shí)GDP增長率將達(dá)到8.1%。世界旅游理事會預(yù)計(jì)印度將成為世界最大的旅游目的地。隨著旅游的發(fā)展，各大知名酒店都已進(jìn)入印度，包括：The Taj Group, Hyatt, Metropolitan Nikko, Oberoi, Hilton, The Imperial, ITC Sheraton, Le Meridien, The Claridges, Shangri La等等，他們將產(chǎn)生巨大的購買力。
印度食品和飲料零售市場總消費(fèi)額為每年2300億美元。近年來，印度果蔬進(jìn)口不斷增加。彌補(bǔ)了蔬菜水果市場之不足，滿足了印度國內(nèi)各類消費(fèi)群體的需求。從中國進(jìn)口的蔬菜水果中，以大蒜、富士蘋果和鴨梨進(jìn)口數(shù)量最大。
印度擁有全球最大調(diào)味品市場，總規(guī)模達(dá)28億美元，同時(shí)生產(chǎn)全世界將近一半調(diào)味品，因此對食品配料市場需求量高達(dá)近40億美元，尤其是姜黃、干姜、八角、桂皮等調(diào)味品香辛料，由于消費(fèi)者越來越傾向于購買天然和源于自然的食品，這也成為印度和中東地區(qū)天然色素市場實(shí)現(xiàn)增長的主要驅(qū)動力。
08年加工食品類消費(fèi)僅占印度市場全部消費(fèi)的2%，而印度政府旨在于2015年使這個(gè)比例提升到20％，因此出臺了多項(xiàng)鼓勵(lì)政策來推動加工食品行業(yè)發(fā)展，這也有利于中國企業(yè)抓住機(jī)遇搶占印度市場份額。食品工業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致對食品添加劑的大量需求，如酶制劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑等產(chǎn)品需求劇增。
印度包裝產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模達(dá)147億美元，食品加工業(yè)以45%的市場份額占據(jù)首位，制藥業(yè)以25%的市場份額位居次席，日用品、茶和咖啡、工業(yè)產(chǎn)品制造業(yè)則各占據(jù)了10%的市場份額。據(jù)估計(jì)，未來兩年印度包裝機(jī)械市場將實(shí)現(xiàn)年均10%的增長。目前印度包裝機(jī)械的進(jìn)口額已超過1.3億美元。
隨著人們生活水平的提高，印度人逐漸改變消費(fèi)習(xí)慣，對精加工食品、快速方便食品需求增多。預(yù)計(jì)今后幾年食品工業(yè)將以20％左右的速度增長，規(guī)劃到2005年精加工食品市場將達(dá)600億美元，半加工食品市場將達(dá)到110億美元。因此，印度企業(yè)對食品包裝機(jī)械、方便食品加工機(jī)械等需求旺盛，目前印度80％的食品和包裝機(jī)械依賴進(jìn)口。
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