會展名稱:第五屆(2013)中國水禽發(fā)展大會
展會時間:2013年8月1日-2013年8月2日
展會地點(diǎn):內(nèi)蒙古赤峰市福興東方精品酒店
主辦單位:中國畜牧業(yè)協(xié)會
承辦單位:中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會 國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
特別贊助:內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司
特別協(xié)辦:安徽太陽禽業(yè)有限公司 鄭州福源動物藥業(yè)有限公司 北京金星鴨業(yè)有限公司
協(xié)辦單位:大連三儀動物藥品有限公司 青島興儀電子設(shè)備有限責(zé)任公司 (中美合作)艾頤特動物營養(yǎng)科技公司
水禽業(yè)是我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè),我國水禽品種多樣、內(nèi)容豐富,包括肉鴨、蛋鴨、肉鵝、番鴨半番鴨等。隨著水禽產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和規(guī);⒓s化水平的提高,其產(chǎn)業(yè)規(guī)模在國際市場上占有優(yōu)勢地位。改革開放30年來,我國水禽年出欄量和鴨蛋產(chǎn)量平均每年以5%左右的速度遞增。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會分析:2012年,我國蛋鴨存欄3.16億只,比2011年增加了31.60%,產(chǎn)鴨蛋511.79萬噸;白羽肉鴨出欄30.68億只,產(chǎn)鴨肉598.18萬噸;番鴨半番鴨出欄約4億只,產(chǎn)鴨肉約98萬噸;淘汰蛋鴨約2.06億只,產(chǎn)鴨肉約46.35萬噸。禽業(yè)分會根據(jù)FAO近年的數(shù)據(jù)推算:2012年,我國鵝存欄數(shù)量近3.50億只,出欄數(shù)量近6.29億只,鵝肉產(chǎn)量達(dá)148萬噸。這些數(shù)據(jù)表明我國已成為名符其實(shí)的水禽生產(chǎn)大國。 長期以來,在廣大從業(yè)者共同努力下,我國水禽業(yè)雖然取得了可喜的成績,但隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)多元化經(jīng)營的探索,水禽行業(yè)面臨諸多新的挑戰(zhàn):尤其是散發(fā)人感染H7N9流感事件、原料緊缺、成本上漲、勞動力匱乏、水禽產(chǎn)品價格大幅波動;水禽品種選育與保護(hù)、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防控、環(huán)境控制和深加工等方面存在許多尚未解決的問題;國家在水禽飼養(yǎng)和產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)對食品安全以及環(huán)境保護(hù)等要求的不斷提高。如何快速提高我國水禽產(chǎn)業(yè)的整體水平,如何實(shí)現(xiàn)信息共享、避免產(chǎn)能過剩,如何實(shí)現(xiàn)水禽行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,已成為水禽及其相關(guān)行業(yè)反復(fù)思考和亟待解決的問題。
2013年中央1號文件提出,現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式,穩(wěn)步提高農(nóng)民組織化程度,著力構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,鼓勵和支持發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。盡管我國水禽行業(yè)同仁在養(yǎng)殖模式、合作經(jīng)營、品種繁育、生產(chǎn)技術(shù)、信息共享、品牌建設(shè)等方面做了大膽的創(chuàng)新和嘗試,其集約化、產(chǎn)業(yè)化水平有了很大提高,但與蛋雞、白羽肉雞等產(chǎn)業(yè)相比,還存在一定的差距,特別是在硬件設(shè)施建設(shè)上還有很大的提升空間。如何實(shí)現(xiàn)我國水禽業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī);、適度化發(fā)展——成為本次大會的核心所在。
內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技股份有限公司,多年來結(jié)合自身優(yōu)勢,大力推廣“草原鴨”,從良種引進(jìn)繁育、飼料原料生產(chǎn)、屠宰加工、儲運(yùn)銷售等全程進(jìn)行嚴(yán)密的檢測監(jiān)控和質(zhì)量提升,成功闖出了水禽養(yǎng)殖加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和管理模式。借助本次大會,把塞飛亞成功的經(jīng)驗推廣至全國,旨在推動我國水禽業(yè)整體水平的提升。
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