展會名稱：2013中國-東盟食品飲料加工及包裝技術(shù)（胡志明）展覽會
展會時間：2013-09-11 至 2013-09-14
展會地點：越南胡志明市新平國際展覽會議中心(TBECC)

組織機構(gòu)
主辦單位：越南食品標準委員會、越南啤酒、酒及飲料協(xié)會
承辦單位：越南科學(xué)工藝部、越南工貿(mào)部、越南農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部、
支持單位：越南水產(chǎn)出口及加工行業(yè)協(xié)會、越南飲食文化雜志社、

展會背景
2010年1月1日，中國-東盟自貿(mào)區(qū)全面建成，90%產(chǎn)品將實現(xiàn)零關(guān)稅，中國與東盟各國的進出口量將呈現(xiàn)500%的增長，屆時中國-東盟自貿(mào)區(qū)將成為一個擁有20億消費者、1.2萬億美元、6萬億美元GDP貿(mào)易總量的巨大市場，成為僅次于北美、歐盟的世界第三大自由貿(mào)易區(qū)，巨大的市場將為您帶來無限商機！
    越南擁有 8600多萬人口，是一個以農(nóng)業(yè)為主的國家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP的40%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在其出口產(chǎn)品中占有極大的比重。越南已有80多種食品打入競爭激烈的美國市場。2005年越南食品行業(yè)部分產(chǎn)品產(chǎn)量為：啤酒類：12億升，白酒類：2.5億升，飲料類：8億升，咖啡類：90萬噸，茶葉：15萬噸，乳品：54.73萬升，食用油：66.3萬噸，水產(chǎn)品：20萬噸，農(nóng)產(chǎn)品：3750萬噸。幾年來，越南將發(fā)展經(jīng)濟的重點放在食品和食品工業(yè)上，并且伴隨著食品和食品加工業(yè)逐步建立和發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)加工工業(yè)多樣化發(fā)展。如適度發(fā)展對肉類、牛奶、漁產(chǎn)品及水產(chǎn)品、蔬菜、水果、蔗糖等產(chǎn)品的再加工以滿足國內(nèi)及出口市場的需求。雖然越南的進口越來越大，但目前越南已成為全球第二大大米出口國，每年出口值增長很快，其中增長的很大部分來自農(nóng)產(chǎn)品、食品、消費品。因此，目前越南對食品包裝工業(yè)、加工業(yè)及加工成套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求越來越迫切。
越南現(xiàn)急需引進加工工業(yè)的機械設(shè)備，在相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)上加大投入，尤其是在食品和食品加工行業(yè)上，政府鼓勵利用本地資源開展各種農(nóng)副產(chǎn)品的深加工，提高出口附加值。如越南盛產(chǎn)水果，年產(chǎn)量達到 380多萬噸，但越南水果加工技術(shù)落后，出口仍以鮮果為主，附加值低，運輸過程中損耗較大。為解決這一問題，越南打算進口一批加工設(shè)備，投建一批水果加工廠，將加工能力從目前的10萬噸／年提高到70萬噸／年。與此同時，越南政府還鼓勵外商尤其是中國企業(yè)家投資水果加工工業(yè)，并給予政策優(yōu)惠。業(yè)內(nèi)人士認為，中國企業(yè)可考慮向越南輸出生產(chǎn)技術(shù)和加工設(shè)備，或在越南投資建立水果加工廠，投入設(shè)備和技術(shù)，利用當?shù)卦�料生產(chǎn)鮮果汁、罐頭、糖果等系列產(chǎn)品。隨著越南食品工業(yè)發(fā)展，對各種食品加工設(shè)備如：切片機、烘焙機械、攪拌機、灌裝機及各種食品生產(chǎn)線、成套設(shè)備的需求量將日益增大。據(jù)悉，目前越南該類產(chǎn)品主要從日本、歐美進口，而中國的產(chǎn)品在價格及質(zhì)量上則更具有競爭力。同時隨著越南農(nóng)產(chǎn)品出口份額的擴大，越南加工工業(yè)特別是包裝印刷業(yè)急需投資和發(fā)展，以滿足日益增長的國內(nèi)外食品及食品加工業(yè)的發(fā)展需求。

參展范圍
綜合食品：有機食品、休閑食品、速食類食品、營養(yǎng)保健品、生物制品、嬰幼兒食品、減肥類食品、蜂蜜產(chǎn)品、 糖果、巧克力、餅干、糕點及烘焙食品、腌制品、綠色食品、速凍、冷凍食品（含冰激淋類產(chǎn)品）堅果類 罐頭食品、堅果類食品、寵物食品。
飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機及各種乳制品等。
茶業(yè)：綠茶、普洱茶、花茶、紅茶、保健茶等中外名優(yōu)茶及茶具。
酒：白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、洋酒、保健酒等。
調(diào)味品添加劑：糖、味精、醬油、醬料、食醋、調(diào)味料、調(diào)味酒、食品配料、淀粉、色素、甜味素、保鮮劑、氨基酸、檸檬酸、酶制劑等。
名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品與糧油： 糧油、水（海）產(chǎn)品、肉制品、豆制品、淀粉及相關(guān)產(chǎn)品、禽、蛋及野味、新鮮及腌制魚、貝等海產(chǎn)品, 其他農(nóng)副產(chǎn)品、特產(chǎn)等。
食品加工包裝機械：食品生產(chǎn)加工機械、包裝材料、設(shè)備、烘焙生產(chǎn)包裝設(shè)備。

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