上屆規(guī)模：上屆展會(huì)共吸引了來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的676家展商，接待了13，952名買(mǎi)家（該展僅對(duì)專(zhuān)業(yè)觀眾開(kāi)放）來(lái)自60個(gè)國(guó)家。
中國(guó)協(xié)辦：廣州奧勵(lì)特展覽顧問(wèn)有限公司（廣東省外經(jīng)貿(mào)廳下屬：廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)理事單位）
展會(huì)簡(jiǎn)介：
加拿大SIAL食品展是SIAL在加拿大的分展。它是由法國(guó)愛(ài)博國(guó)際展覽集團(tuán)組織的一個(gè)食品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，由于該展在法國(guó)取得了巨大的成功，愛(ài)博展覽集團(tuán)在加拿大蒙特利爾成立了SIAL Canada。該展從2001年開(kāi)始舉辦第一屆，在經(jīng)歷了一個(gè)發(fā)展階段后，從2007年起由原來(lái)的逢單年舉辦改為一年一度的展會(huì)，至今已成功舉辦了9屆，該展已經(jīng)成為北美最大的國(guó)際食品基地。幾年以來(lái)加拿大國(guó)際食品展一直趨于迅速發(fā)展之中，為了滿(mǎn)足更多食品制造商和貿(mào)易商的需求，展會(huì)組委會(huì)于2012年5月9-11日在蒙特利爾舉辦了第九屆加拿大食品展。上屆展會(huì)共吸引了來(lái)自45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的676家展商，接待了13，952名買(mǎi)家（該展僅對(duì)專(zhuān)業(yè)觀眾開(kāi)放）來(lái)自60個(gè)國(guó)家。
市場(chǎng)分析：
北美自由貿(mào)易區(qū)是由美國(guó)、加拿大和墨西哥等北美洲3國(guó)于1994年成立的。成立至今基本實(shí)現(xiàn)了自由貿(mào)易區(qū)的目標(biāo)，總體上消除了關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘，實(shí)現(xiàn)了商品和投資的自由流動(dòng)。加拿大主要貿(mào)易伙伴是美國(guó)，對(duì)美貿(mào)易占加外貿(mào)總額的80％以上。因此加拿大將是中國(guó)食品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的最佳跳板。加拿大是世界上最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，為世界第七經(jīng)濟(jì)大國(guó)，擁有豐富的天然資源。加拿大位于西半球北美洲的北半部，緊臨北美大陸。
加拿大的食品工業(yè)和食品市場(chǎng)在20年里發(fā)生著兩個(gè)顯著的變化，一個(gè)是隨著法國(guó)人和英國(guó)人在總?cè)丝谥斜壤粩嘞陆档讲蛔?0％，而中國(guó)、南亞和中東人口的快速增長(zhǎng)，加拿大對(duì)食品的需求變得五花八門(mén)，對(duì)中國(guó)食品的需求顯著上升；另一個(gè)是加拿大人的飲食習(xí)慣開(kāi)始轉(zhuǎn)向健康食品，包括預(yù)防疾病的食品，即保健食品和營(yíng)養(yǎng)食品已成為良好的商機(jī)。加拿大作為美國(guó)在全球食品和飲料出口的最重要市場(chǎng)，2009年的出口額達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的157億美元，占美國(guó)農(nóng)場(chǎng)品出口總額的16%。
雙邊貿(mào)易：據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2009年1-6月，中加貿(mào)易額246.67億加元，同比增長(zhǎng)2.9%；其中，我對(duì)加出口額188.96億加元，同比增長(zhǎng)2.8%；我從加進(jìn)口額57.71億加元，同比增長(zhǎng)3.3%。
展品范圍：
食品添加劑、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、豬肉制品和腌制品、新鮮肉類(lèi)和腸類(lèi)、新鮮家禽和野味、海產(chǎn)品、新鮮水果蔬菜、水果干和脫水蔬菜、甜食、餅干、面包、罐頭食品、冷凍食品、生物制品、寵物食品、食品雜貨、冰淇淋、含酒精飲料、一般飲料等各類(lèi)食品飲料。