Foodex Japan是每年3月在日本幕張國(guó)際展覽中心（MAKUHARI MESSE）舉辦的食品與飲料行業(yè)展覽會(huì)，其規(guī)模在亞太地區(qū)居首位、在全球居第3位。
　  今年的FOODEX JAPAN 2007也將于2007年3月13日-16日在幕張國(guó)際展覽中心（MAKUHARI MESSE）舉辦。本展覽會(huì)自1976年起每年舉辦一次，今年將迎來(lái)第32屆，展覽會(huì)向出展者和參觀(guān)者提供擴(kuò)展商務(wù)的最佳場(chǎng)所，因此每屆展覽會(huì)都受到了業(yè)內(nèi)人士的高度評(píng)價(jià)。
　　2006年，FOODEX JAPAN 云集了來(lái)自80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2，262個(gè)參展單位以及92，442名業(yè)內(nèi)參觀(guān)者（食品服務(wù)行業(yè)、制造商、流通商、零售商等）。其中，93.7%的參會(huì)者對(duì)整個(gè)展覽會(huì)表示非常滿(mǎn)意，認(rèn)為它提供了非常好的貿(mào)易洽談機(jī)會(huì)。日本食品、飲料的自給率僅達(dá)40%（2002年42，000美元），剩余的60%都依靠進(jìn)口。這對(duì)日本以外的食品行業(yè)企業(yè)帶來(lái)了絕佳的商品推廣機(jī)會(huì)。

展會(huì)內(nèi)容：

食品：農(nóng)產(chǎn)品、面包和谷類(lèi)食品、糖果點(diǎn)心、乳制品、各種熟食、蛋類(lèi)和家禽類(lèi)、速凍食品、水果和蔬菜、保健食品、肉類(lèi)和肉制品、油類(lèi)、有機(jī)食品和天然食品、海產(chǎn)品、調(diào)味品、香料和辛辣料等。飲料：啤酒、葡萄酒、利口酒、咖啡、茶、果汁、礦泉水等。其他：食品飲料相關(guān)書(shū)籍、政府團(tuán)體、食品與飲料組織等。