展會(huì)時(shí)間：2012年9月18- 20日
展會(huì)地點(diǎn)：巴西圣保羅
展館名稱：Expo Center North北方展覽中心
展會(huì)內(nèi)容
　　☆    食品配料區(qū)：酒精和酚類、氨基酸、抗氧化劑、嬰幼兒食品、焙烤食品、健康藻類、必福得菌（Bifi do bacteria）、生物活性成分、血液制品、膨脹劑、谷物產(chǎn)品、奶酪制品、螯合制品、聚氨基葡萄糖、巧克力和可可產(chǎn)品、縮氨酸、寵物食品、植物化學(xué)品、植物提取物 、植物雌激素、多羥基化合物、肉禽產(chǎn)品、益菌生素、防腐劑、乳酸菌、蛋白質(zhì)、醫(yī)藥植物原料、食鹽替代品、聚合物、酊劑和提取物、種子、大豆制品、螺旋藻、淀粉、食糖、甜料、食療配料、蔬菜產(chǎn)品、維他命及礦物質(zhì)、測(cè)試設(shè)備、培訓(xùn)與開發(fā)、食品發(fā)色劑、飲食文化和發(fā)酵制品的開胃菜、乳制品、膳食補(bǔ)充劑、蛋制品 、乳化劑、膠囊劑、酶、香精油、脂肪替代品、脂肪、油和臘、纖維、魚粉和精華提取物、香氛類、香料、水果制品、人參、非基因改造產(chǎn)品、綠茶、口香糖 、草藥、香料和調(diào)味品、水溶性膠與食品穩(wěn)定劑、異黃酮、乳酸菌、卵磷脂、海產(chǎn)品配料、肉制品與肉禽產(chǎn)品、藥用及芳香植物、堅(jiān)果、其他天然配料及原料等。
　　☆    技術(shù)區(qū)：FIPSS展區(qū)參展商介紹、審計(jì)服務(wù)、化學(xué)品/農(nóng)藥殘留物測(cè)試、食品驗(yàn)證及證明、食品清潔與衛(wèi)生、咨詢服務(wù)、資料庫(kù)與軟件、檢測(cè)設(shè)備及技術(shù)、食品分析與實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)服務(wù)、食品安全與衛(wèi)生管理、食品貯存與保護(hù)、放射、殺菌、巴氏殺菌技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、儀器及供應(yīng)品、物流、運(yùn)輸、微生物鑒定與測(cè)試、包裝設(shè)備、供應(yīng)品及技術(shù)、工藝開發(fā)、出版物、書及雜志、法規(guī)專家。
展會(huì)背景
　　南美洲食品配料及技術(shù)展覽會(huì)（Fi South America）組織方是CMP  business  media，在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉行。作為南美食品工業(yè)最權(quán)威的展覽會(huì)，每年都吸引著來(lái)自世界各地好幾百家參展商和近萬(wàn)名的采購(gòu)商的參與，他們主要來(lái)自巴西、阿根廷、英國(guó)、美國(guó)、加拿大、意大利、瑞士、波蘭、荷蘭、法國(guó)、比利時(shí)、中國(guó)、日本等國(guó)。
　　上屆展會(huì)展出面積達(dá)2萬(wàn)多平方米，共有265家展商。總觀眾數(shù)8,238人，主要來(lái)自49個(gè)國(guó)家。其中觀眾主要來(lái)自巴西，阿根廷，智力，哥倫比亞，美國(guó)等。觀眾感興趣的產(chǎn)品有功能食品，食品配料，油脂，谷物，乳制品，烘培 產(chǎn)品，飲料，糖果小吃，肉，禽，水產(chǎn)品等。
巴西市場(chǎng)介紹
　　巴西擁有人口 1.9 億，銷售額占南美洲市場(chǎng)的 60-75% 。在南美地區(qū)，市場(chǎng)對(duì)于東西方食品的需求量日益增多， 而且特別需要來(lái)自歐洲和南美洲的公司為南美市場(chǎng)帶來(lái)新的美味，以及具有混合風(fēng)格和地方特色的美食。近年隨著亞洲特別是中國(guó)大量參展和觀光考察的食品企業(yè)開拓南美市場(chǎng)，給巴西等南美國(guó)家?guī)��?lái)更多更廣泛的東方食韻！如今，食品安全的重要性逐步提高。此展會(huì)還將為觀眾帶來(lái)各種與食品配料及產(chǎn)品安全、質(zhì)量控制、食品加工過(guò)程及應(yīng)遵循的法律法規(guī)等等相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)。在這里，既然有那么多機(jī)會(huì)可以接觸到食品配料專業(yè)人士，可以建立業(yè)務(wù)往來(lái)，還可以找到互惠互利的合作伙伴。和過(guò)去10年相比，巴西的食品行業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，其增長(zhǎng)率高達(dá)150%。 這里談?wù)摰氖牵喊臀魇称沸袠I(yè)消費(fèi)達(dá)130億美元，占全世界的26%。巴西食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，為國(guó)外企業(yè)提供了良好的商機(jī)。在大的框架前提下，F(xiàn)i South America為參展商創(chuàng)造理想硬件條件，幫助他們開拓與進(jìn)口商、經(jīng)銷商及其他經(jīng)營(yíng)者的業(yè)務(wù)關(guān)系。
聯(lián)系方式
　　食品商務(wù)網(wǎng)國(guó)際展覽部
　　聯(lián)系人：鮑小姐　　　　　　　　　　　　　　　　　　  
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