展會時間、地點(diǎn)
　　展會時間：2011.08.11日—13日
　　展會地點(diǎn)：內(nèi)蒙古國際會展中心
　　組委會電話：0471-6969879 0471-6969897
　　網(wǎng)站：www.chinapotato.net
組織機(jī)構(gòu)
　　主辦單位：中國國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作促進(jìn)會、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳
　　支持單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳（擬）、呼和浩特市人民政府、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院（擬）
　　承辦單位：內(nèi)蒙古隆格爾草原文化傳播有限責(zé)任公司
展會背景
    2008年聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布消息，未來全球的糧食安全要靠馬鈴薯，并把2008年定為“國際馬鈴薯年”，將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食”。馬鈴薯因其具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、營養(yǎng)豐富、糧菜兼用及綜合加工利用途徑廣等特性，已成為世界上僅次于稻、麥、玉米的四大作物之一，廣泛分布于全世界144個國家和地區(qū)，種植面積保持在1900萬公頃左右。馬鈴薯與禾谷類作物相比，其增產(chǎn)潛力和經(jīng)濟(jì)價值很大。據(jù)世界馬鈴薯大會預(yù)測，隨著21世紀(jì)世界人口的快速增加和耕地面積的急劇縮小，馬鈴薯作為人類最有價值的食物營養(yǎng)來源和經(jīng)濟(jì)來源，在世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中所占的比重將會越來越大。
　　中國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居世界首位。目前我國馬鈴薯種植面積九千余萬畝，約占全球產(chǎn)量的四分之一，而內(nèi)蒙古馬鈴薯的產(chǎn)量是我國最大的省份之一。馬鈴薯的主要產(chǎn)地集中分布于內(nèi)蒙古的中部地區(qū)。因降水、氣溫和土壤等自然條件適應(yīng)馬鈴薯生長發(fā)育的規(guī)律，具有發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，因此內(nèi)蒙古中部地區(qū)是我國重要的馬鈴薯種薯和商品薯產(chǎn)區(qū)。內(nèi)蒙古的馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
　　目前，內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需與國內(nèi)國際加強(qiáng)溝通與合作，產(chǎn)業(yè)鏈方方面存在大量的需求，因此各級政府合力辦展，努力提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、加快經(jīng)濟(jì)效益的增長。
　　本次馬鈴薯產(chǎn)業(yè)國際博覽會的目的是打造品牌展會，為展商解決問題，為需求搭橋，將本著整合產(chǎn)業(yè)鏈條，交流現(xiàn)代化技術(shù)，提升產(chǎn)品附加值，加強(qiáng)國際、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)開放的基本精神，為中外客商提供一個合作、交流、貿(mào)易的平臺。
　　在此，組委會誠摯邀請國內(nèi)外馬鈴薯相關(guān)企事業(yè)單位、相關(guān)人員參加本次大會！