展會時間：2011年9月8-11日
展會地點：胡志明市新平國際會展中心
舉辦周期：每年一屆
中國組展：北京喜事達國際商務有限公司
市場背景:
　　越南是一個以農業(yè)為主的國家，農業(yè)產值占GDP的40%，農業(yè)產品在其出口產品中占有極大的比重。越南已有80多種食品打入競爭激烈的美國市場。自2005年以來，每年國民生產總值的擴大工業(yè)產值增長15%，生產服務產值增長18.5%，生產設備產值增長6.9%，外貿領域增長22.6%，內地領域增長8.69%。
　　為了滿足人民日益提高的生活水平，越南將發(fā)展經濟的重點放在食品和食品工業(yè)上。近年來，越南食品加工市場正在以每年20%到40%的速度增長，并且伴隨著食品和食品加工業(yè)逐步建立和發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，實現(xiàn)加工工業(yè)多樣化發(fā)展。如適度發(fā)展對肉類、牛奶、漁產品及水產品、蔬菜、水果、蔗糖等產品的再加工以滿足國內及出口市場的需求。雖然越南的進口越來越大，但目前越南已成為全球第二大大米出口國，每年出口值增長很快，其中增長的很大部分來自農產品、食品、消費品。因此，目前越南對食品包裝工業(yè)、加工業(yè)及加工成套產業(yè)的發(fā)展要求越來越迫切。為了實現(xiàn)目標，越南需要引進加工工業(yè)的機械設備，在相關配套產業(yè)上加大投入，尤其是在食品和食品加工行業(yè)上，政府鼓勵利用本地資源開展各種農副產品的深加工，提高出口附加值。在食品添加劑方面，越南的食品添加劑需求量相當大，如香精、香料、食用色素、酶制品、膠體、蛋黃粉、乳化劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑等。在這一領域其國內的生產能力及工藝水平落后，生產量不足市場需求的30%，其余大量產品需從國外進口。
展會回顧：
　　2010年該展會吸引了來自世界各地的21200名專業(yè)觀眾，展位數(shù)量達252個，參展商分別來自中國、德國、香港、韓國、馬來西亞、新加坡、臺灣、泰國、美國、越南等11個國家和地區(qū)。 其中，92%參展商對組委會提供的服務感到滿意，85%的參展商在展會得到所期望的結果，75%的參展商愿意繼續(xù)參加下一屆該展會。參展產品領域分析：食品飲料類48%，加工包裝設備類33%，食品添加劑類8%，酒店設備及其它領域11%。
展品范圍：
　　食品類 ：糖果品種，糕點，包裝食品，方便食品，乳制品，調味品，蔬菜，食用油，生物食品，肉制品等；
　　飲料類 ：茶，咖啡，酒精飲料，烈酒，開胃酒，葡萄酒，香酒，藥酒，啤酒 （瓶裝酒，桶裝酒，鮮�。�，無酒精飲用水，汽水及無汽軟飲，礦泉水&純凈水，纖維制品，維他命，營養(yǎng)品，果汁等；
　　水產產品類：冷凍保鮮（魚、蝦、蟹、墨魚等），冷藏水產品（魚露、火鍋、海產春卷等），水產養(yǎng)殖技術，獸醫(yī)及藥品，化工及生物添加劑等；
　　保健食品及藥品類 ：健康食品，燕窩，各種糖尿病患者藥品，人參及人參制品，營養(yǎng)品及維生素產品，涼茶，有機食品，滋補品等；
　　原料及添加劑食品類：食品原料，食品添加劑，調味料，甜味料，味精，保鮮劑，食品干燥劑；
　　設備類：食品加工設備，分類食品及飲料加工設備，酒水飲料及果汁加工設備，食品消毒機械及設備，烤制品及糖果點心制品設備，農作物產品加工；水果及蔬菜加工烤制系統(tǒng)，磨粉機，清潔／消毒系統(tǒng)及設備，果肉及醬汁制造設備，滅菌設備，食品罐裝及瓶裝設備；冷藏系統(tǒng)／冷藏柜，清潔／洗滌設備，測試／測量及編碼設備；校準設備，模型，飼養(yǎng)及填充設備，陳列板／櫥柜／桌子，其他相關設備。
參展說明：
　　1、參展人員由我司協(xié)助辦理出國手續(xù)。參展企業(yè)需按要求準備人員簽證材料，我司提供簽證材料和面試輔導。簽證有風險，請各企業(yè)安排候補人員，以便順利完成參展工作！
　　2、為便于管理，所有參展人員一律要求隨團前往。
　　3、各參展企業(yè)請及時確認展位，不作預留，售完為止！請于報名后三天內將展位費匯到我司指定帳戶,注明“2011年9月越南國際食品飲料、加工及包裝技術展” 同時將匯款底單傳真至我司！
　　誠信、專業(yè)的團隊！優(yōu)質、完善的服務！打造食品行業(yè)第一專業(yè)團隊，
喜事達將是您最值得信賴的合作伙伴！愉快、圓滿的行程將從您的來電開始！
　　中國組展：北京喜事達國際商務有限公司
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　　地    址：北京市通州區(qū)通胡大街23號中北商廈
　　聯(lián) 系 人：崔  淇               
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