咖啡及食品原材料行業(yè)與酒店、賓館緊密相關(guān)，濃郁的“咖啡文化”氛圍能提升文化品味，彰顯時(shí)尚魅力；餐飲企業(yè)與原材料供應(yīng)商直接交流，互通供需信息，減少了中間采購(gòu)環(huán)節(jié)，有利于酒店降低運(yùn)營(yíng)成本，提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。

      依托強(qiáng)大的宣傳以及粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會(huì)、中國(guó)特種咖啡協(xié)會(huì)、中華西餐文化促進(jìn)會(huì)、廣東烹飪協(xié)會(huì)、廣東廚委會(huì)、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)的鼎力支持，HOSFAIR Guangzhou “咖啡及食品原材料展區(qū)”已發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的貿(mào)易交流平臺(tái)，展會(huì)大型活動(dòng)“廣州國(guó)際咖啡嘉年華”至今已連續(xù)舉辦八年。在引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化的同時(shí)，也成為了中國(guó)專業(yè)咖啡師成長(zhǎng)的搖籃，為中國(guó)職業(yè)咖啡師提供了競(jìng)技、交流的平臺(tái)，為中國(guó)咖啡文化的發(fā)展增添了新動(dòng)力。