一年一屆的俄羅斯國際食品展、飲料及配料展覽會(huì)始辦于1994年，已成功舉辦了十七屆。該展由俄羅斯著名的ZAO Expocentr主辦，Expocentr展覽公司承辦，是俄羅斯乃至東歐地區(qū)最大規(guī)模，最全面食品行業(yè)盛會(huì)。此展會(huì)得到俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部、莫斯科市政府、工業(yè)聯(lián)盟協(xié)會(huì)、莫斯科企業(yè)家協(xié)會(huì)、俄羅斯聯(lián)邦工商會(huì)等官方給與的支持。此外，該展會(huì)致力于優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，體高產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)俄羅斯及其周邊國家食品工業(yè)的發(fā)展，對(duì)優(yōu)化國內(nèi)食品市場(chǎng)食品質(zhì)量起到了重要的作用。
上屆回顧：
2010年俄羅斯國際食品展覽會(huì)展出面積達(dá)80 000平方米,迎來了來自阿根廷、澳大利亞、巴西、中國、丹麥、德國、法國、美國、新加坡、日本、韓國等57個(gè)國家共1810家參展商，其中中國有27家參展商；74%的參展商已參加此展至少2屆；70%參展商表示有意向參加 PRODEXPO2010；展會(huì)吸引了超過48,000名觀眾；92 % 的觀眾是農(nóng)產(chǎn)品方面的專家，來自烏克蘭、德國、哈薩克斯坦等100個(gè)國家。其中有機(jī)食品、綠色食品、保健食品成為此展會(huì)的又一新亮點(diǎn)。2011年俄羅斯莫斯科第十八屆食品、飲料及配料展覽會(huì)將為中國食品行業(yè)進(jìn)軍俄羅斯和東歐市場(chǎng)開拓更為廣闊的發(fā)展空間！

展品范圍：（專業(yè)分類）
1. 豬牛肉制品，禽類產(chǎn)品,蛋類產(chǎn)品,魚及海產(chǎn)品，牛奶及奶制品，奶酪；
2. 食雜區(qū)：谷物，意大利面食，香料，配料，調(diào)味品，調(diào)味醬，果醬，廚具，植物調(diào)和油；
3. 飲料及酒：茶，咖啡，軟飲料， 硬飲料，果汁，礦泉水，白蘭地，葡萄酒，碳酸飲料；
4. 酒店飯店供給品及烹飪技術(shù)，國外進(jìn)口儲(chǔ)存產(chǎn)品，冷凍食品，精致食品，方便食品；
5. 保健產(chǎn)品： 健康食品，綠色食品， 營養(yǎng)食品，有機(jī)食品；
6. 食品包裝及機(jī)械，包裝材料，冷藏設(shè)備，儲(chǔ)存設(shè)備，快餐設(shè)備， 售賣設(shè)備，酒吧設(shè)備等。生產(chǎn)商和零售商、食品，飲料