第十七屆英國國際食品飲料及添加劑展（The International Food & Drink Event 2011）將于2011年3月13日至16日在英國倫敦舉辦。IFE國際食品飲料展是英國最大的食品飲料類專業(yè)展會，自1979年創(chuàng)展以來已成功舉辦了15屆，每兩年舉辦一次。

     繁榮的飲食服務(wù)市場，使英國成為全球最重要的食品飲料零食市場之一， 2006年英國食品及飲料進(jìn)口總額達(dá)240億英鎊。英國也是食品及飲料行業(yè)中國對歐盟第二大出口國，僅次于德國，據(jù)統(tǒng)計僅2006年1－6月食品土畜行業(yè)對英國出口總額高達(dá)5.03億美元，同比增長21.8％。IFE擁有英國最大的參觀群體，準(zhǔn)確的反映了該行業(yè)在英國食品和飲料市場的發(fā)展趨勢，是開拓英國市場。其中冷凍食品行業(yè)市場容量達(dá)48億英鎊，罐頭食品行業(yè)市場容量達(dá)155億英鎊。 特殊的飲食習(xí)慣，使英國成為繼美國之后，第二大食品添加劑消費大國。在2007年的食品IFE展會的24000多名買家中，超過7000名是食品添加劑的買家，其中65 % 的買家是決策者，15% 的采購顧問。

     事實上，近年來，英國本土的食品添加劑企業(yè)飽受來自中國同行的激烈競爭。為了降低自身的生產(chǎn)成本，提高利潤率，IFE展會將是他們和中國食品添加劑企業(yè)接觸、洽談、購買的最佳平臺。 為何考慮英國市場： 1.英國是歐洲第三大、全球第五大食品和飲料市場。 2.英國食品和飲料業(yè)產(chǎn)值巨大，為1280億英鎊。 3.英國行業(yè)中進(jìn)口食品和飲料超過230億英鎊且逐年遞增。 4.未來五年英國的食品雜貨市場保持約3％的年增速。 5.在英國為數(shù)眾多的華人華僑每年消費大量中國特色食品，對中國食品和飲料企業(yè)有很大的吸引力。 6.事實上，已經(jīng)有很多中國公司開始了英國市場的開拓。 7.同時英國食品飲料市場也急需在東亞市場尋找穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)。 8.英國的便利店市場非常繁榮，全英有大約51000家便利店。 9.由于英國的人力成本居高不下，大部分食品依靠進(jìn)口。 10.中國的產(chǎn)品質(zhì)高價廉，進(jìn)口前景非常廣闊，有很大的潛力成為英國食品和飲料行業(yè)的穩(wěn)定供貨商。