中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)自2008年起每年舉辦“中國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)與采購(gòu)博覽會(huì)”“國(guó)際罐頭食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會(huì)” 及與之相關(guān)的賽事、論壇、表演等交流活動(dòng)。今年河南省政府啟動(dòng)振興豫菜工程，鄭州市人民政府申辦“中國(guó)廚師節(jié)”。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)攜手鄭州市人民政府、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)罐頭協(xié)會(huì)將于2010年11月26日至28日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心共同舉辦中國(guó)（鄭州）餐飲業(yè)供應(yīng)與采購(gòu)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱餐博會(huì)）。作為餐飲行業(yè)中最專業(yè)、最權(quán)威、規(guī)模最大且最具影響力的餐飲博覽會(huì)將確立其在中國(guó)中部唯一針對(duì)餐飲產(chǎn)業(yè)的專業(yè)貿(mào)易展的地位。此次戰(zhàn)略合作的目標(biāo)是將該展打造成為中國(guó)中部最大的餐飲專業(yè)貿(mào)易交流平臺(tái)，吸引眾多餐飲企業(yè)及相關(guān)餐飲供應(yīng)商企業(yè)前來(lái)展示公司產(chǎn)品與形象，促進(jìn)行業(yè)信息的交流，推動(dòng)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)，積極推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為協(xié)辦單位與支持媒體的加盟更將確保此次展會(huì)的成功。