21世紀(jì)以來(lái)，世界的變化越來(lái)越大。中國(guó)，特別是在改革開(kāi)放以來(lái)，社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度世人有目共睹，人民的生活水平提高非常迅猛，早已經(jīng)從溫飽進(jìn)入小康。在這樣的背景條件下，社會(huì)發(fā)展目標(biāo)更遠(yuǎn)更大，人民生活質(zhì)量也進(jìn)入了更高的檔次，越來(lái)越多的人把營(yíng)養(yǎng)健康作為重要生活方式。

      人類對(duì)健康需求永無(wú)止境，“健康”這一大產(chǎn)業(yè)可以分為兩種：一種是疾病產(chǎn)業(yè)——現(xiàn)有的醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)和連帶產(chǎn)業(yè)，但它是被動(dòng)產(chǎn)業(yè)，只有是病人才會(huì)成為它的客戶，市場(chǎng)穩(wěn)定但局限。另一種是健康產(chǎn)業(yè)，它是主動(dòng)而積極的產(chǎn)業(yè)，人們會(huì)心甘情愿成為它的顧客，人人都想更健康，長(zhǎng)壽，避開(kāi)疾病。健康產(chǎn)業(yè)是全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，其市場(chǎng)廣闊，增長(zhǎng)速度驚人，越來(lái)越多的人把健康作為重要生活方式，健康產(chǎn)業(yè)商機(jī)無(wú)限。此次展會(huì)由政府協(xié)會(huì)聯(lián)袂盛演， 鼎立巨獻(xiàn),以全新的理念，全力打造專業(yè)化、國(guó)際化、品牌化的專業(yè)盛會(huì)。