中國綠博會設(shè)國際標準展位2016個。天津、河北、吉林、黑龍江、浙江等20個省（市）的1800多家食品企業(yè)組團參展。其中有來自臺灣、香港地區(qū)和韓國、斯里蘭卡的企業(yè)首次參展。組委會加大采購商邀請力度，向跨國零售企業(yè)、各地連鎖超市企業(yè)、飯店餐飲企業(yè)以及周邊地區(qū)大型批發(fā)中心、百貨商場和代理商等專業(yè)買家發(fā)出了近8萬份邀請函。有3500家大型企業(yè)報名到會采購，包括沃爾瑪、麥德龍、大連大商、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、北京商貿(mào)專業(yè)采購團等國際知名采購連鎖企業(yè)。展會期間，前來參觀、洽談、訂貨的專業(yè)采購商達1萬余人，參觀人數(shù)達19.6萬人次。據(jù)統(tǒng)計，展會現(xiàn)場成交及合同（意向）金額達34.30億元，創(chuàng)綠色食品博覽會之最。2009中國綠色食品博覽會“農(nóng)超對接”項目簽約儀式共達成簽約項目34個，總簽約額近8億元；投資項目簽約儀式上，共達成簽約協(xié)議24項，總投資額達25.23億元。