工業(yè)食品、飲料、冷凍食品、罐裝和防腐食品、冷藏室果脯、海產(chǎn)品、配料和調(diào)味品、奶制品、面食、甜品和餅干、油類和谷物類 、減肥和淡食品、有機(jī)食品、焙烤食品、冰淇淋和巧克力、咖啡、特殊肉類、調(diào)味料、特殊調(diào)味品和橄欖油、葡萄酒 、食品服務(wù)設(shè)備及配件。
這是拉丁美洲唯一一個致力于促進(jìn)食品服務(wù)行業(yè)市場的專業(yè)展覽會。在Fispal食品服務(wù)展上，食品服務(wù)行業(yè)的主要企業(yè)展示了他們投放市場的最新產(chǎn)品，食品和飲料業(yè)各個分配渠道緊密結(jié)合，其中包括：餐館、面包店、酒吧、小吃店、熟食連鎖店、冰淇淋店、通用食品店、超市、便利店、醫(yī)院、學(xué)校、公共和集體餐飲公司、酒店、汽車旅館、診所和溫泉、俱樂部、工業(yè)廚房、小賣部，以及公共機(jī)構(gòu)等。對于全球市場來說，FISPAL 是活力充沛的展會，它對于食品行業(yè)組織和整個巴西及美洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有深遠(yuǎn)的貢獻(xiàn)。對于客戶和公司經(jīng)營者，FISPAL是創(chuàng)新的展會，因?yàn)樗軌蛱峁┏渥愕臋C(jī)會使公司之間增加交流，并提供銷售渠道等方面的市場服務(wù)。同時，通過掌握國際食品生產(chǎn)鏈的脈搏，它能夠時常改進(jìn)公司的溝通方式，加強(qiáng)技術(shù)及市場行為方面的研究。對于專業(yè)買家來說，FISPAL是一個值得信賴的平臺。2010年的食品服務(wù)展將于食品技術(shù)包裝展同期舉辦，共同打造拉丁美洲最大的食品飲料周。自1984年，FISPAL 已經(jīng)成功舉辦了25屆，是拉丁美洲唯一最具專業(yè)性的食品展會。2009年該展會吸引了1,394名參展商以及8萬多名來自國內(nèi)的參觀商以及近4萬多國際性的參觀商�？傉钩雒娣e達(dá)到了35,000平方米。