展會(huì)介紹：

日本食品配料及添加劑展是亞洲最大的食品配料和添加劑行業(yè)的活動(dòng)。該展會(huì)每年都在擴(kuò)大規(guī)模。2009年來自全球的26315買家光顧展會(huì)，使該展會(huì)成為行業(yè)內(nèi)專業(yè)觀眾最多的展會(huì)之一。第八屆健康食品展與其同期舉辦，為有機(jī)食品和無公害食品的生產(chǎn)商和購(gòu)買商提供了一個(gè)較好的貿(mào)易平臺(tái)。日本是全球三個(gè)最大的食品配料和添加劑市場(chǎng)之一，這也使該展會(huì)成為制造商、供貨商和分銷商最為關(guān)注的展會(huì)。展會(huì)以召集世界各地參觀者的能力在業(yè)內(nèi)著稱。該展覽會(huì)是由日本農(nóng)林漁業(yè)署、日本健康勞動(dòng)和福利省、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、東京市政府等支持的國(guó)際專業(yè)展覽會(huì)，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為在日本舉辦的最大的、貿(mào)易效果最好的食品配料及添加劑展覽會(huì)。

2009年展會(huì)共吸引了來自中國(guó)、日本、韓國(guó)、美國(guó)等國(guó)家的401家公司參展，其中食品添加劑和配料為321家，健康食品生產(chǎn)企業(yè)80家，展出面積為6408平方米。三天的展出前來參觀的專業(yè)技術(shù)人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)貿(mào)易觀眾達(dá)26315人。據(jù)對(duì)參展企業(yè)（不完全統(tǒng)計(jì)）的參展調(diào)查顯示，展期到中國(guó)展區(qū)參觀洽談的專業(yè)觀眾為434人次，成交意向40萬美元，此次隨展團(tuán)參展的絕大多數(shù)是連續(xù)多年參展的企業(yè)，以鞏固和交流老客戶為目的，也有一些首次登陸日本的企業(yè)，通過三天的展示，多數(shù)參展企業(yè)認(rèn)為，參展達(dá)到了預(yù)期目的，對(duì)樹立中國(guó)企業(yè)形象，推廣中國(guó)產(chǎn)品，進(jìn)一步開拓日本市場(chǎng)發(fā)揮了重要作用。

日本是國(guó)際上比較大的食品配料及食品添加劑的消費(fèi)國(guó)，是重要的食品配料市場(chǎng)，特別是日本與我國(guó)飲食同源，口味相近，是我國(guó)食品添加劑、食品配料出口的較大的市場(chǎng)，尤其是在天然食品添加劑、健康食品配料和天然產(chǎn)品提取物方面，我國(guó)的產(chǎn)品在日本市場(chǎng)比較受歡迎。

據(jù)日本海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2009年1-6月中日雙邊貿(mào)易額為1023.6億美元，下降22.0%。其中，日本對(duì)中國(guó)出口463.3億美元，下降25.9%；自中國(guó)進(jìn)口560.3億美元，下降18.4%；逆差97.1億美元，增長(zhǎng)57.0%。

展品范圍：

食品配料和添加劑類：

抗氧化物，硫磺酸，谷類食品，糖果配料，添加劑，奶酪，保健食品，

蛋類，乳化劑，酵素，脂肪和油脂，纖維，食品冷藏，食品安全和檢測(cè)設(shè)備，

冷凍蔬菜和水果，健康食品和飲料，膠原蛋白，果汁，低熱食品，麥芽精，補(bǔ)充食品，

有機(jī)食品，防腐劑，蛋白質(zhì)，調(diào)味品，香料，淀粉，糖精，茶葉，維他命，發(fā)酵粉。

健康食品類：

保健品，營(yíng)養(yǎng)品，維他命，礦物質(zhì)，低糖食品，食物纖維，縮氨酸，氨基酸，多不飽和脂肪，蛋黃素,卵磷脂，乳酸，揮發(fā)油，豆油，濃縮酸，牛奶，奶酪，酶素。

中國(guó)組展：北京喜事達(dá)國(guó)際商務(wù)有限公司

地    址：北京市通州區(qū)通胡大街23號(hào)中北商廈