2020中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨上�；疱佌�
詳詢：王理想 137-8895-6881（微信同號）
展覽時間：2019年05月29日-31日
展覽地點：國家會展中心 - 上海 • 虹橋
主辦單位
中國烹飪協(xié)會 | 四川省火鍋協(xié)會
上海高登商業(yè)展覽有限公司
協(xié)辦單位
各地飯店協(xié)會
各地連鎖經(jīng)營協(xié)會
各地餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會
關(guān)于 | SHCE
中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動，大會以“共享資源，共贏未來”為宗旨，以“聚合創(chuàng)變，共享蔚藍”為主題，面向行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，著力于積極引領(lǐng)和促進全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。大會匯聚了全國 各地的火鍋百強企業(yè)與國內(nèi)外知名火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近50個國家與地區(qū)的海外客商參會，通過行業(yè)專家、企業(yè)家追蹤當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的熱點話題，針對消費升級，新零售、電商化、資本賦能、品牌符號等多維度，多視角進行專題討論，探討新經(jīng)濟形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時，帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。大會還將發(fā)布”2019年度涌現(xiàn)出來的全國火鍋百強企業(yè)”和200強門店榜單，以及受到廣大消費者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè)等。通過中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的窗口，集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量，感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化，了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類，對接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品，實現(xiàn)南北交融，智慧分享，搭建學(xué)習(xí)促進、共同創(chuàng)新的資源平臺。
關(guān)于上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱：SHCE）作為中國地區(qū)最高規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購盛會，展會以“火鍋舌尖上的中國，走出國門”為主題。在2017中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告，火鍋產(chǎn)業(yè)總銷售額為11700萬元，銷售額保持在20%以上的增長速度。其中，上海、重慶、深圳等地的火鍋消費表現(xiàn)強勁，成為傲視全國的領(lǐng)先板塊。上�，F(xiàn)擁有2800萬人口的國際化特大型城市和65000余家餐飲業(yè)的品牌集散地，每年都有超過7000人外籍人士成為新上海人，預(yù)計2020年上海的外籍移民將達到80萬。伴隨外籍人士在中國飲食習(xí)慣的改變，都將為中國火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與文化交流提供沃土同時也為中國火鍋企業(yè)走出國門開啟一扇窗口。展會將吸引來自全國數(shù)百家火鍋連鎖企業(yè)與數(shù)千家火鍋供應(yīng)企業(yè)前來參展，以及數(shù)十萬名火鍋與餐飲領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。開啟探索、創(chuàng)變之路！
展會亮點：
國際化程度越來越高：本屆展會吸引了來至23個國家和地區(qū)的參展企業(yè)，約35%的外資企業(yè)來至德國、西班牙、葡萄牙、荷蘭、法國、加拿大、巴西、泰國、丹麥、澳大利亞、美國、日本等，促進了國內(nèi)外企業(yè)的交流，提升了展會的國際化水平。
新產(chǎn)品云集：聚慧和友聯(lián)的火鍋調(diào)味料，馨亞和新潤的火鍋香油，美寧和三豐的午餐肉，森態(tài)的牛油，寶創(chuàng)的制冷設(shè)備，�？频幕疱伋戳显O(shè)備等在火鍋及整個餐飲領(lǐng)域都有廣泛運用。
高質(zhì)量中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會：中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會總參會人員800人。作為中國火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動，大會以“共享資源，共贏未來”為宗旨，以“聚合創(chuàng)變，共享蔚藍”為主題，面向行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，著力于積極引領(lǐng)和促進全國火鍋行業(yè)加快實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。同時，帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展.
強強聯(lián)手
為更好的給中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建一個宣傳、展示與合作的交流平臺，打造成亞太地區(qū)頂級影響力的火鍋行業(yè)專業(yè)采購盛會。由中國烹飪協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會與專業(yè)展覽機構(gòu)高登商業(yè)共同于2020年05月07日-09日在上海虹橋-國家會展中心繼續(xù)召開“2020第二屆上海國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會”，展會以“火鍋舌尖上的中國”為主題，通過不同的展品類別相互交融與滲透來服務(wù)整個火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈。展會期間還舉辦繼續(xù)舉辦中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、世界的四川火鍋宴文創(chuàng)大賽、四川火鍋連鎖招商加盟會暨優(yōu)秀供應(yīng)商產(chǎn)品推介會等活動。主辦方高登商業(yè)希望通過展會與活動結(jié)合形式能夠幫助更多的火鍋與餐飲領(lǐng)域供應(yīng)鏈企業(yè)把握創(chuàng)新形式、通過信息對接與交流正確的樹立企業(yè)戰(zhàn)略決策。展會還將以上海地利區(qū)位優(yōu)勢和自身龐大的買家數(shù)據(jù)系統(tǒng)，邀請更多的火鍋人齊聚上海，共商“火鍋舌尖上的中國”發(fā)展大計。
展出大類
·火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
·火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；
·冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
·原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
·火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；
·火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)。
參展費用：
國際標(biāo)準(zhǔn)展位：
A：國內(nèi)企業(yè)：13800.00/展期（RMB） 3m×3m
B：國外企業(yè)： 4800.00/展期（USD） 3m×3m
注：標(biāo)準(zhǔn)展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5A電源
插座一個、廢紙簍一個。）
· 室內(nèi)光地：
A：國內(nèi)企業(yè)：1300.00（RMB）/平方米/展期
B：國外企業(yè)：480.00（USD）/平方米/展期
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間，不包括展架、展具、地毯、電源等。
目標(biāo)觀眾
• 各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機構(gòu)、商貿(mào)機構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構(gòu)等；
• 火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等；
• 火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓(xùn)機構(gòu)、酒店設(shè)計事務(wù)所等
• 電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計師、此類網(wǎng)站的投資商等。
如欲訂“SHCE CHINA2020”展位和了解更多信息，請通過以下聯(lián)絡(luò)方式。
王理想 137-8895-6881
E-mail: 522165598@qq.com
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