展會(huì)范圍：
食品飲料：飲料、煙酒、餅干、糖果、農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、速凍食品、綠色食品、保健食品、嬰幼兒食品、罐頭食品、肉類(lèi)品、禽制品、乳制品、調(diào)味品、糧油制品、干鮮果蔬、烘烤食品、休閑食品、食用菌、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等
酒店設(shè)備：酒店用品及設(shè)備；烘焙器具；廚具餐具；保鮮設(shè)備；冷凍冷藏設(shè)備等
機(jī)械設(shè)備：食品加工機(jī)械；食品標(biāo)簽、包裝設(shè)備；冷飲機(jī)械；肉食加工機(jī)械；檢測(cè)、測(cè)試設(shè)備；譯碼器等 
五、展會(huì)簡(jiǎn)介
Gulfood始創(chuàng)于1987年，是中東及北非地區(qū)最大的食品、酒店設(shè)備展。作為中東地區(qū)第二大港口城市，加之優(yōu)厚的免稅政策和自由的貿(mào)易經(jīng)濟(jì)，迪拜已成為轉(zhuǎn)口非洲和周邊海灣國(guó)家最大的貿(mào)易批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源極其短缺，絕大多數(shù)是依賴進(jìn)口；2007年，迪拜的食品貿(mào)易額達(dá)到了292.4億迪拉姆，比2006年增長(zhǎng)了23.2％。在強(qiáng)大的市場(chǎng)需求下，海灣食品展從2007年開(kāi)始，從原來(lái)的兩年一屆，增加為一年一屆，中東市場(chǎng)對(duì)于食品進(jìn)口的需求也可略見(jiàn)一斑。
2009年回顧
世界食品、餐飲、服務(wù)業(yè)頂級(jí)展會(huì)之一——海灣食品展于2009年2月23日在迪拜國(guó)際會(huì)議展覽中心隆重舉行，為期4天，來(lái)至76個(gè)國(guó)家3300家企業(yè)參加了海灣食品展，來(lái)自152國(guó)家45,489個(gè)專(zhuān)業(yè)觀眾見(jiàn)證了火爆的海灣食品展比往屆增加了16%，而且觀眾多為購(gòu)買(mǎi)力極強(qiáng)的高質(zhì)量買(mǎi)家。2009年，為了滿足參展商的要求，展會(huì)面積增長(zhǎng)了 20 ％以上，分別在迪拜國(guó)際會(huì)展中心和迪拜機(jī)場(chǎng)展覽中心2個(gè)展館舉行。Gulfood 2009也舉辦了阿聯(lián)酋國(guó)際烹飪與迪拜國(guó)際食品安全會(huì)議。海灣食品展的火爆場(chǎng)面見(jiàn)證了迪拜經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。海灣地區(qū)的食品、飲料行業(yè)是全球高速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，海灣地區(qū)有近90％的食品完全依賴于進(jìn)口，加之該地區(qū)收入高、對(duì)食品需求量大，已經(jīng)成為一個(gè)越來(lái)越重要的食品和飲料市場(chǎng)，當(dāng)?shù)厥称凡惋嫎I(yè)的巨大發(fā)展空間為世界食品制造商帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。2009年的展會(huì)無(wú)論是展位面積還是展商數(shù)量上都有了大幅度的增長(zhǎng)。歐美許多發(fā)達(dá)國(guó)家的食品業(yè)巨頭越來(lái)越看好中東這個(gè)市場(chǎng)，把參加本次海灣食品展視為進(jìn)駐中東食品市場(chǎng)的最佳捷徑。

市場(chǎng)介紹
阿聯(lián)酋是一個(gè)盛產(chǎn)石油的國(guó)家，國(guó)家收入主要來(lái)源于石油的開(kāi)采，由于自然資源的匱乏，除了石油和天然氣外的其它產(chǎn)品，從工業(yè)用原料、設(shè)備到民用生活物品均依賴進(jìn)口！阿聯(lián)酋在阿拉伯國(guó)家中進(jìn)口首屈一指，作為有413億美圓進(jìn)口額的中東地區(qū)轉(zhuǎn)口貿(mào)易中心，國(guó)際資信評(píng)判機(jī)構(gòu)給予阿聯(lián)酋在國(guó)家貸款實(shí)力方面以A2的等級(jí)。國(guó)家長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)多元化政策碩果累累。轉(zhuǎn)口貿(mào)易為整個(gè)國(guó)家的國(guó)民生產(chǎn)總值做出了重大貢獻(xiàn)，帶來(lái)了將近15億美圓的收益。 
迪拜是中東地區(qū)最重要的貿(mào)易市場(chǎng)和轉(zhuǎn)口市場(chǎng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)：海灣地區(qū)每年食品、食品機(jī)械及酒店設(shè)備的貿(mào)易額為90億美金，其中有70%是通過(guò)迪拜再出口的。通過(guò)迪拜這個(gè)貿(mào)易和轉(zhuǎn)口市場(chǎng)，可以輻射到西亞、非洲、東歐等地區(qū)，其輻射的人口達(dá)到14億。中東國(guó)家每年用于從國(guó)外購(gòu)買(mǎi)小麥、大麥、大米、植物油、糖、肉以及兒童食品等的費(fèi)用高達(dá)380億美元，占國(guó)際食品市場(chǎng)的8%左右。近年來(lái)，隨著人口的增加、食品結(jié)構(gòu)的變化和糧價(jià)上漲等因素，中東國(guó)家對(duì)食品的需求呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，年增率達(dá)到7%，而其國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)發(fā)展速度相比而言卻十分緩慢，年增長(zhǎng)率僅為2%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)的需求。中東國(guó)家每年從丹麥、芬蘭、荷蘭等地進(jìn)口大量巧克力、糖果、餅干、純凈水等；中國(guó)的茶葉、罐頭食品、方便食品、蜂蜜、紅棗、核桃仁、糖蒜、調(diào)味品等特產(chǎn)在當(dāng)?shù)囟加写罅啃枨�。綜上所述，此展會(huì)無(wú)疑是中國(guó)企業(yè)開(kāi)拓中東市場(chǎng)的契機(jī)！阿聯(lián)酋進(jìn)口產(chǎn)品中40％左右轉(zhuǎn)口到中東其他地區(qū)、非洲及東歐國(guó)家，其市場(chǎng)所輻射的國(guó)家近30個(gè)，總?cè)丝谶_(dá)15億，是各種產(chǎn)品銷(xiāo)往以上國(guó)家和地區(qū)最大的商品集散地。