展會概括
中國餐飲業(yè)已成為服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中開放程度最深、產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、國際化程度最高、綜合效益最好的業(yè)態(tài)之一。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；全國目前共有300余萬家餐飲企業(yè)，2015年全國餐飲實現(xiàn)銷售收入32310億元，同比增長11.7%。在目前餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的過程中，面向中國13億人口大國的消費市場，約有8000億的餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?0%集中在中國前十大城市。食在廣州，廣州酒店餐飲業(yè)歷來在全國首屈一指，擁有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。2015年廣州市酒店餐飲企業(yè)83152家，實現(xiàn)零售額1003.39億元，同比增長9.8%，行業(yè)規(guī)模首次突破千億元大關(guān)，占全市社會消費品零售總額的12.65%，增速比2014年增加2個百分點，增速高于北京、上海等國內(nèi)主要城市。廣州這座擁有1350.11萬人的國際化特大型城市，將吸引全國和世界各地更多的知名餐飲企業(yè)來廣州落戶，這將為餐飲食材供應(yīng)企業(yè)的發(fā)展提供廣闊空間。中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展(簡稱：CFM ) 作為亞洲地區(qū)餐飲酒店供應(yīng)鏈唯一專業(yè)采購盛會已在上海成功召開過兩屆，累計展出面積超過五萬平米，展會共吸引來自國內(nèi)外近數(shù)千家餐飲酒店供應(yīng)鏈優(yōu)秀供應(yīng)商參展以及數(shù)十萬名酒店餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。
新的機遇
鑒于廣州強大的餐飲市場消費需求，本屆CFM CHINA采購交易會的主辦方中國飯店協(xié)會與高登商業(yè)將“中國食材交易會暨上海國際餐飲食材展”移師至廣州-中國進(jìn)出口商品交易會展館召開，名稱更改為 “2017第三屆中國食材交易會暨廣州國際餐飲食材展”，時間定于2017年09月19日-21日。預(yù)計廣州CFM CHINA2017采購交易會規(guī)模及觀眾數(shù)量同比有較大的提升，參展商數(shù)量同比增長80%，專業(yè)觀眾數(shù)量同比增長120%。展會將以依托強大的中國消費市場需求，在中國廣州全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的酒店餐飲食材行業(yè)盛會，展會計劃將在原有的基礎(chǔ)上大幅度提升展會規(guī)模、檔次及專業(yè)買家的邀請。該展會將是世界各國酒店餐飲食材企業(yè)交流學(xué)習(xí)、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務(wù)拓展、提升品牌的難得機遇。同時；希望該展會的舉辦能幫助國內(nèi)外更多餐飲酒店供應(yīng)鏈企業(yè)把握最新的創(chuàng)新形式、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)發(fā)展趨勢并正確的確立企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策。
同期活動
中國國際食品、肉類及水產(chǎn)品展（簡稱FMA CHINA）是經(jīng)國家質(zhì)檢總局與國家商務(wù)部批準(zhǔn)并給予支持的重要會展活動，作為中國食品、肉類、水產(chǎn)品與乳品行業(yè)的專業(yè)國際貿(mào)易采購交易會與海外企業(yè)拓展中國市場的重要平臺。FMA CHINA采購交易會已在中國成功召開過兩屆，累計展出面積超過50000平米，展會共吸引來自德國、法國、西班牙、丹麥、巴西、澳大利亞、美國、新西蘭等數(shù)十個國家和地區(qū)的數(shù)千家進(jìn)口食品、肉類、水產(chǎn)及乳品等領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展與近五萬名國內(nèi)外食品飲料領(lǐng)域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。展會同期舉辦了國際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會、法國乳品專場推薦論壇、中澳活畜貿(mào)易及法律法規(guī)研討會、中法牛肉貿(mào)易懇談會、國際航空食品衛(wèi)生監(jiān)管質(zhì)量控制工作研討會、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、中國枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國進(jìn)口食材品鑒會及國際旅游餐飲服務(wù)買家見面會等多場論壇活動引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
展出大類
各類肉類食材，水產(chǎn)海鮮，禽類食品，蔬菜菌菜，速食食品，其他食材，配餐調(diào)料及相關(guān)設(shè)備。
目標(biāo)觀眾
組織各國相關(guān)組織與協(xié)會、各國駐華機構(gòu)、商貿(mào)機構(gòu)、國際買家中國采購辦、國際商貿(mào)機構(gòu)等前來參會；
組織餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、專家學(xué)者及相關(guān)媒體等等專業(yè)人士前來參會。
組織餐飲投資與加盟商、酒店投資商、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓(xùn)機構(gòu)、酒店設(shè)計事務(wù)所等。
邀請電子商務(wù)行業(yè)：網(wǎng)站設(shè)計師、此類網(wǎng)站的專業(yè)買家及相關(guān)媒體等進(jìn)行展會報道
參展費用
A：國內(nèi)企業(yè)：國際標(biāo)準(zhǔn)展位：9800.00/展期（RMB）3m×3m
B：國外企業(yè)：國際標(biāo)準(zhǔn)展位：4800.00/展期（USD）3m×3m
標(biāo)準(zhǔn)展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/1電源插座一個、廢紙簍一個。）
★室內(nèi)光地：國內(nèi)1000（RMB）/平方米
國外企業(yè)480（USD）/平方米
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上海高登商業(yè)展覽有限公司廣州分公司
公司地址/Add:廣州市天河區(qū)東圃熙湖街11號珠江熙苑1座18樓1801室（510660）
電話/Tel: 020-6120-8037
傳真/Fax: 020-6120-8068
參展/參觀聯(lián)絡(luò)人：黃昌成 15626206272
E-mail: 502179577@qq.com