展會周期：一年一屆。
上屆展會回顧：據(jù)組委會統(tǒng)計2008年有來自35個國家的參展商將近380多家企業(yè)參展，其中中東地區(qū)展商占45％,亞洲地區(qū)展商占35％，歐洲地區(qū)展商占20％。初步統(tǒng)計有12,000個專業(yè)觀眾參加這個展會，國際觀眾比去年同期增長4個百分點，08年展出面積達12，000平方米。08屆參展產(chǎn)品中，純天然有機類食品達到50%，保健類產(chǎn)品占到33%。
迪拜介紹：
阿拉伯聯(lián)合酋長國位于阿拉伯半島東海岸，由阿布扎比、迪拜、沙加、哈伊馬角、富查伊拉、烏姆蓋萬、阿治曼七個酋長國組成，是中東地區(qū)富裕的石油出口國，人均國民生產(chǎn)總值達20000美元。但本國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一，商品幾乎全部依靠進口。此外，它還奉行自由貿(mào)易政策，即政府對進出口貿(mào)易活動不進行干預(yù)、限制或保護，允許商品自由進出口；國家對外匯收支沒有限制，可以自由兌換流通；轉(zhuǎn)口貿(mào)易的稅率為1％，6個月之內(nèi)轉(zhuǎn)口到其他地區(qū)的商品可以免稅。迪拜是中東地區(qū)最大的貿(mào)易中心和轉(zhuǎn)口貨物的集散地，地理位置優(yōu)越，市場輻射面廣，因此它被稱之為“世界最大的自由區(qū)”，“中東的香港”。大部分人居住在首都阿布扎比和最大港口城市迪拜
展品范圍
天然／功能／有機食品及原料――綠色健康食品及原料、功能食品、新鮮果蔬、綠色食品添加劑、有機茶葉、特制食品、強化食品、精細食品、熟肉制品、冷凍食品、豆制品、脫水食品、谷類、有機肉類、奶制品等；
天然有機飲品――果蔬汁、茶、減肥飲品、無酒精飲料、乳酸飲品等；
營養(yǎng)品――維他命及飲食補充、礦物質(zhì)、減肥產(chǎn)品、運動營養(yǎng)品、防腐劑、性功能保健品、營養(yǎng)飲料；
天然護理――化妝品、皮膚護理、頭發(fā)護理、水療產(chǎn)品、香料香薰、按摩、嬰兒護理、放松產(chǎn)品等；
天然清潔品――家居清潔品等；產(chǎn)品標簽、包裝加工設(shè)備及技術(shù)等。