烏克蘭位于東歐南部，原蘇聯(lián)歐洲部分西部，東鄰俄羅斯，北接白俄羅斯，西與波蘭、斯洛伐克毗鄰，西南同匈牙利、羅馬尼亞和摩爾多瓦接壤，南瀕黑海和亞速海。是歐洲第二大國(guó)，人口4710萬(wàn)。

◆基輔是烏克蘭的首都和政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，全國(guó)第一大城市，人口260萬(wàn)。

◆烏克蘭工農(nóng)業(yè)均較發(fā)達(dá)。其經(jīng)濟(jì)實(shí)力在原蘇聯(lián)居第二位，在原蘇聯(lián)有“糧倉(cāng)”之稱(chēng)。

從以下信息表明烏克蘭食品工業(yè)正在迅速發(fā)展：

◆超級(jí)市場(chǎng)和便利商店快速增多；

◆消費(fèi)者需求質(zhì)量更好、更健康、更環(huán)保的產(chǎn)品；

◆消費(fèi)者尋求更多樣的產(chǎn)品；

◆在市區(qū)的消費(fèi)者需要更多的便利產(chǎn)品。

這些對(duì)烏克蘭食品行業(yè)的發(fā)展是很有利的，對(duì)于處于發(fā)展中的烏克蘭食品與飲料市場(chǎng)，消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)以及消費(fèi)者選擇的多樣性為無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外的供應(yīng)商都提供了很好的機(jī)會(huì)。

烏克蘭進(jìn)口的食品主要是本國(guó)不能生產(chǎn)或不夠發(fā)達(dá)的商品。主要為煙草、可可制品、水果、蔬菜、根莖植物及植物油、香料等。尤其缺乏休閑食品，兒童小食品市場(chǎng)幾乎空白。

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◆烏克蘭農(nóng)業(yè)水利部     ◆烏克蘭食品工業(yè)協(xié)會(huì)      ◆烏克蘭肉類(lèi)，牛奶制品協(xié)會(huì)

食品、飲料（酒精類(lèi)＆軟飲料）、食品生產(chǎn)原料，添加劑，調(diào)味品等、速凍食品＆半成品

零售、超市設(shè)備、冷凍＆售貨 設(shè)備、保健食品。