2016年美國(guó)夏季特色食品展
【展會(huì)時(shí)間】 2016年6月26日-28日
【展會(huì)地點(diǎn)】 美國(guó)，紐約
【展會(huì)周期】 一年一屆
【中國(guó)組展單位】 杭州鼎忻展覽有限公司（網(wǎng)絡(luò)支持21food）
展出內(nèi)容：
★食品：食物餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點(diǎn)心、乳酪、油酥餅干、甜點(diǎn)和澆頭、可可粉、堅(jiān)果、保鮮水果和蔬菜、冷凍水果及蔬菜、脫水蔬菜、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法、香精，食物儲(chǔ)存法、各種外帶湯料、有機(jī)及天然食品、健康食品、寵物食品等；
★飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補(bǔ)酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等：
★其它：配套外帶服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、飲食�？畔⒎⻊�(wù)等。
上屆回顧：
該展會(huì)每年冬春夏三季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行, 春季展在芝加哥舉行（近年春季展已經(jīng)取消），夏季展則在東海岸的紐約舉行。這些展會(huì)被認(rèn)為是進(jìn)入專業(yè)食品貿(mào)易領(lǐng)域的首選場(chǎng)所。每屆展會(huì)都能吸引來(lái)自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購(gòu)及其它相關(guān)行業(yè)的19000－24000人士出席參加，其中87％是企業(yè)的決策者或能影響企業(yè)購(gòu)買決定的人士；展會(huì)上參觀商可以看到來(lái)自全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商展出的多達(dá)250000種的專業(yè)食品。展會(huì)期間，NASFT還會(huì)舉辦十?dāng)?shù)個(gè)有關(guān)食品的研討會(huì)以及其它的一些活動(dòng)。2015年美國(guó)夏季國(guó)際食品展展出面積達(dá)29000平方米，參展商來(lái)自世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)共有2400多家，展出產(chǎn)品超過(guò)180,000種，吸引了25000多位來(lái)自世界各地的參觀商。
展會(huì)介紹：
美國(guó)夏季食品展（Summer Fancy Food Show ）由美國(guó)專業(yè)食品貿(mào)易國(guó)家協(xié)會(huì)(NASFT,National Association for the Specialty Food Trade,Inc.)主辦。NASFT成立于1952年,是一個(gè)非營(yíng)利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會(huì),致力于培養(yǎng)和鼓勵(lì)專業(yè)食品行業(yè)的商業(yè)和貿(mào)易,是一個(gè)由其國(guó)內(nèi)和國(guó)外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商,進(jìn)口商,經(jīng)銷商,經(jīng)紀(jì)人,零售商,餐館商,公共飲食業(yè)主以及其它專業(yè)人士組織的國(guó)際性組織. 現(xiàn)今，NASFT在美國(guó)和海外擁有2900多家會(huì)員企業(yè)。這個(gè)展會(huì)已經(jīng)成功舉辦了50多年,這是北美最大的特色食品和飲料的展會(huì),集中展示了各種特色食品,民族特色小吃,天然有機(jī)食品,休閑小吃以及飲品. 參加此展會(huì)的必要性： 1.特色食品各個(gè)領(lǐng)域的零售商,經(jīng)銷商云集于此,面對(duì)面的溝通,更有利于交易的進(jìn)行;2.可以及時(shí)了解行業(yè)的最近發(fā)展趨勢(shì);3.提升企業(yè)的國(guó)際知名度;4.展示企業(yè)的最新研究成果;5.結(jié)識(shí)新客戶,溝通老客戶,最大限度提高企業(yè)利潤(rùn).6.展會(huì)期間,NASFT還會(huì)舉辦數(shù)個(gè)與食品有關(guān)的研討會(huì)以及采購(gòu)商和參展商的見(jiàn)面會(huì). 除此之外,本次展會(huì)還吸引了許多著名的媒體對(duì)此次展覽進(jìn)行宣傳報(bào)道,其中包括Good Morning America, The Early Show, New York Times, USA Today, Epic rio s.com, Wall Street Jo rnal, MSNBC, AOL Food, Oprah Magazine,等.
市場(chǎng)分析：
據(jù)美國(guó)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，2010年1-3月美國(guó)與中國(guó)的雙邊貿(mào)易額為940.0億美元，增長(zhǎng)18.6%。其中，美國(guó)對(duì)中國(guó)出口211.5億美元，增長(zhǎng)46.6%；自中國(guó)進(jìn)口728.5億美元，增長(zhǎng)12.4%。美方貿(mào)易逆差517.0億美元，增長(zhǎng)2.6%。中國(guó)為美國(guó)第二大貿(mào)易伙伴、第三大出口目的地和首要進(jìn)口來(lái)源地。美國(guó)食品消費(fèi)呈現(xiàn)下述幾種傾向: ①營(yíng)養(yǎng)保健食品倍受重視；2010年，美國(guó)的保健食品總銷售額高達(dá)約250億美元，在美國(guó)市場(chǎng)上，形形色色的保健食品總數(shù)已超過(guò)1萬(wàn)種之多。②綠色食品市場(chǎng)潛力巨大。2010年美國(guó)包括有機(jī)食品在內(nèi)的有機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)率接近8%，超過(guò)了286億美元。③肉類食品消費(fèi)減少，新鮮水果蔬菜及富含膳食纖維的谷物備受青睞。此外，美國(guó)人快節(jié)奏的生活方式已使"方便食品"像冷凍、預(yù)包裝食品和罐頭食品成了他們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠�。越�?lái)越多的進(jìn)口食品為美國(guó)人提供了無(wú)數(shù)種可供選擇的常年消費(fèi)食品。
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