第13屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設(shè)備、供應(yīng)及服務(wù)展覽會（HOFEX 2009）
一、展會要點：
舉辦時間：2009年5月6日(星期三)-9日(星期六)，10:00-18:00
舉辦地點：中國香港·香港會議展覽中心（香港灣仔博覽道1號）
舉辦周期：兩年一屆
展出面積：35,000平方米
參展商總數(shù)：1800家
主辦機構(gòu)：香港展覽服務(wù)有限公司-奧偉展覽集團（ALLWORLD）成員
組團機構(gòu)：廣州市博新展覽服務(wù)有限公司
二、展會概況：
HOFEX由年營業(yè)額超過5億美元世界十大展覽集團之一英國奧偉展覽集團（ALLWORLD EXHIBITIONS）授權(quán)香港展覽服務(wù)有限公司主辦。香港展覽服務(wù)有限公司成立于1981年，是英國奧偉展覽集團的成員之一，同時也是國際展覽聯(lián)盟的成員單位，在中國內(nèi)地、香港以及亞洲地區(qū)組織過多場成功的展覽會，并通過了國際展覽聯(lián)盟UFI的權(quán)威認證。
HOFEX 2007——第十二屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設(shè)備、供應(yīng)及服務(wù)展覽會，規(guī)模為歷年之冠，總面積達35,000平方米，比上屆增加18%，展館數(shù)目由3個擴增至4個，吸引來自40個國家及地區(qū)超過1,800家廠商參展，參展的官方展團有阿根廷、澳大利亞、奧地利、比利時、中國、賽普勒斯、法國、德國、希臘、印度尼西亞、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、新加坡、西班牙、泰國、臺灣、英國、美國等；逾30,000名專業(yè)買家蒞臨參觀這個亞洲最大型國際食品餐飲展，親身體驗這一飲食及酒店業(yè)盛事。隨著香港會議展覽中心擴建一新之后，本屆展覽面積超過4萬多平方米，較上屆增加達26% 。
HOFEX除了提供一站式的采購平臺外，亦是業(yè)界人士兩年一度聚首交流之地。一系列針同不同行業(yè)的精彩活動將于HOFEX期間舉行。如香港國際美食大獎 、亞太區(qū)飯店總經(jīng)理高峰會、亞州會所管理會議、亞太區(qū)餐飲論壇、亞太區(qū)調(diào)酒師雞尾酒大賽、香港專業(yè)品酒師大賽、世界膳食顧問協(xié)會-亞太區(qū)分會會議等。
三、展品范圍：
食品類：巧克力、冰淇淋、罐頭食品、面包糕點產(chǎn)品、餅干、糖果、休閑食品；肉類品、水產(chǎn)品、禽乳制品、干鮮果蔬；速凍食品、方便食品、烘烤食品、健康及有機食品；食品原輔料、醬料及添加劑等。
飲料、酒及廚房餐飲設(shè)備類：茶、咖啡、不含酒精飲料、葡萄酒、烈酒及啤酒、咖啡機、茶具；廚房爐灶、不銹鋼、陶瓷餐具、廚用刀具、玻璃器皿；烘焙設(shè)備、保鮮柜、食品機械、快餐設(shè)備等。
酒店供應(yīng)及其他：酒店家具、酒店沙發(fā)、電動餐桌；桌面用品；客房、配套電器、鈦金及大堂用品；酒店制服、餐巾、酒店清潔除塵設(shè)備、洗衣設(shè)備；康樂及休閑設(shè)施、酒店、餐飲系列軟件等。
四、參觀者類別：
酒店/ 渡假村; 中/ 西/ 連鎖及獨立特色餐廳; 酒吧; 餅店; 膳食供貨商; 會所; 超市/ 便利店; 貿(mào)易公司 (分銷/ 進口/ 批發(fā)); 洋酒店等。