展品范圍 ：
食品飲料：飲料、煙酒、餅干、糖果、農(nóng)產(chǎn)品、方便食品、速凍食品、綠色食品、有機(jī)食品、保健食品、嬰幼兒食品、罐頭食品、肉類品、禽制品、乳制品、調(diào)味品、糧油制品、干鮮果蔬、烘烤食品、休閑食品、食用菌、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等
酒店設(shè)備：酒店用品及設(shè)備；烘焙器具；廚具餐具；保鮮設(shè)備；冷凍冷藏設(shè)備等
機(jī)械設(shè)備：食品加工機(jī)械；食品標(biāo)簽、包裝設(shè)備；冷飲機(jī)械；肉食加工機(jī)械；檢測(cè)、測(cè)試設(shè)備；譯碼器等

迪拜素有“中東香港”之美譽(yù)，是整個(gè)中東的金融經(jīng)濟(jì)中心。她以其自由寬松的經(jīng)濟(jì)政策，得天獨(dú)厚的地理位置，完善齊備的基礎(chǔ)設(shè)施，成為中東地區(qū)最重要的交通樞紐和最大的貿(mào)易中心。她的“中心”作用通過直接影響海灣六國(guó)、西亞七國(guó)、非洲及歐洲南部國(guó)家的終端市場(chǎng)，而輻射到整個(gè)世界中的14億人口。中國(guó)對(duì)迪拜的出口主要以食品為主，各類農(nóng)產(chǎn)品、畜禽、清真食品、飲料等所占比重較大。

精彩回顧 ：
Gulfood始創(chuàng)于1987年，主辦單位Dubai world Trade Centre(L.L.C).是中東北非地區(qū)最大的食品、旅館和食品設(shè)備展。據(jù)報(bào)道，該地區(qū)超過90%的食品和相關(guān)產(chǎn)品完全依賴進(jìn)口，加之該地區(qū)收入高、對(duì)食品需求量大，已經(jīng)成為一個(gè)越來越重要的食品和飲料市場(chǎng)。上屆2006展會(huì)共有來自500多個(gè)展團(tuán)44個(gè)國(guó)家和地區(qū)1304家企業(yè)參展，他們分別來自美國(guó)，英國(guó)，法國(guó)，德國(guó)，匈牙利，意大利，西班牙，比利時(shí)，加拿大，澳大利亞，新西蘭，泰國(guó)，臺(tái)灣，埃及，伊朗等。展位面積40000多平方米，近15000名專業(yè)人士登記參會(huì)。上次展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成交45多億美金，比往年增加18%。預(yù)計(jì)2008年參展商將增加三成,預(yù)計(jì)成交額可以突破50億美金。