美國夏季國際優(yōu)質(zhì)食品及糖果展將于2008年6月29日-7月1日在紐約舉行。該展會由美國專業(yè)食品貿(mào)易國家協(xié)會(NASFT，National Association for the Specialty Food Trade，Inc.)主辦。NASFT成立于1952年，是一個非營利的商業(yè)貿(mào)易協(xié)會，致力于培養(yǎng)和鼓勵專業(yè)食品行業(yè)的商業(yè)和貿(mào)易，是一個由其國內(nèi)和國外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、經(jīng)紀(jì)人、零售商、餐館商、公共飲食業(yè)主以及其它專業(yè)人士組織的國際性組織�，F(xiàn)今，NASFT在美國和海外擁有2400多家會員企業(yè)。
1955年，NASFT開始發(fā)起并主辦具有廣泛企業(yè)參加并享有良好聲譽(yù)的“國際優(yōu)質(zhì)食品及糖果展”。該展會每年冬、春、夏三季各舉行一次，冬季展在西海岸的舊金山舉行, 春季展在芝加哥舉行，夏季展則在東海岸的紐約舉行。這些展會被認(rèn)為是進(jìn)入專業(yè)食品貿(mào)易領(lǐng)域的首選場所。每屆展會都能吸引來自專業(yè)食品、酒業(yè)、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關(guān)行業(yè)的19000－32000人士出席參加，其中87％是企業(yè)的決策者或能影響企業(yè)購買決定的人士；在展會上，參觀商可以看到來自全球各個地區(qū)的參展商展出的多達(dá)50000種的專業(yè)食品。
每屆展會上，NASFT 都會留出展區(qū)集中展示一些具有吸引力的產(chǎn)品類別。目前，有五種這樣的類目：新產(chǎn)品、禮品區(qū)、天然食品、清真食品和食品服務(wù)演講區(qū)。展會上，NASFT還會舉辦十?dāng)?shù)個有關(guān)食品的研討會以及其它的一些活動。
市場背景：
美國食品市場是異常巨大的，從2002年到2007年美國特色食品的銷售增長了16個百分點(diǎn)。該市場持續(xù)增長的態(tài)勢，為全球范圍內(nèi)特色食品、飲料的生產(chǎn)商、進(jìn)口商和分銷商提供更多的銷售經(jīng)驗(yàn)。海外食品花樣繁多的品種，原產(chǎn)國的獨(dú)特魅力和極具誘惑力的香料等因素對美國消費(fèi)者的吸引力是無窮的。特色食品展為展商打開美國市場提供便捷的途徑，而且在此展會上你將有更多機(jī)會直接接觸超級市場的采購代表，而在超級市場中，特色食品的零售量占到了67％的份額。此外，該展會引起超過700家主流媒體的關(guān)注，包括紐約時報、食品網(wǎng)絡(luò)、美國廣播公司的《早安美國》節(jié)目，美國有線新聞網(wǎng)和《美食家》雜志。美國國際特色食品展覽會為所有的特色食品行業(yè)界的人士提供了充分的選擇。
展會回顧：
2007年的全年凈展會展出面積達(dá)27,850平方米，展出了來自世界各地的150,000種美味特色食品，吸引了2,150家展商和近32,000位觀眾來搜索新機(jī)會。其中夏季特色食品展展出了100,000種特色產(chǎn)品,凈展出面積達(dá)310,000平方英尺，有2,300家企業(yè)參加展出，其中500家為外國參展商。另外有24,000位參觀者蒞臨參觀，其中6,200位專業(yè)食品零售商，3,754位廚師、餐館老板及旅館經(jīng)營者，2,063位超級市場采購員等。如此龐大的食品行業(yè)盛宴，將是中國展商展示自我大舞臺。
展品范圍：
食物：餅干、面包和谷類食品、蛋糕和酥皮點(diǎn)心、乳酪、油酥餅干、甜點(diǎn)和澆頭、可可粉、堅(jiān)果、水果和蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、果醬、果凍、肉、野味及肉派、海鮮和魚子醬、食物干燥法和佐料、食物儲存法、各種外帶湯料、有機(jī)食品等；
飲料：啤酒、白蘭地酒、利口酒、提神飲料、威士忌酒、白酒、補(bǔ)酒、紅酒、葡萄、咖啡和茶、各種果汁、礦泉水、清涼飲料、軟飲料等；
其它：配套外帶服務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、飲食專刊信息服務(wù)等。
08.10.19-23 法國巴黎國際食品展覽會
08.11.1-4 韓國國際食品展 韓國首爾
08.11.5-8 土耳其國際食品-飲料-配料博覽會
08.4.22-24 東歐國際食品配料展（FI）
08.5.21-23 第13屆日本食品配料暨第6屆健康食品展
08.6.3-5 南美食品配料展（FI）
08.6.29-7.1 美國國際食品及食品添加劑展
08.9.17-19 巴西國際食品配料及添加劑展覽會
北京聯(lián)華商匯國際商務(wù)咨詢有限公司