在德國科隆舉辦的科隆國際糖果及零食展覽會（ ISM ）是全球最大、最重要的甜食和休閑食品的展覽會。每年，來自全球貿(mào)易界的專業(yè)人士匯聚在這里，相互介紹、發(fā)掘和探討國際最新流行趨勢、最新的產(chǎn)品，尋找最近最好的商機。作為成功組織該展的德國科隆國際展覽有限公司，不斷關注市場走勢，幫助企業(yè)發(fā)掘潛在市場。近年來，中東地區(qū)的甜品市場的快速增長，引起了德國科隆組委會的關注，預期到中東市場將是一個極其有力的潛在市場，決定于11月在阿聯(lián)酋迪拜召開第一屆中東甜食與休閑食品展覽會（Sweets Middle East）。
近年來，隨著當?shù)厝丝谠鲩L、食品結構調整和糧油價格上漲等因素，中東國家對甜食的需求呈逐年增長趨勢，供需缺口不斷增大。隨著當?shù)靥鹗承枨笈c貿(mào)易規(guī)模的強勁增長和擴大，中東甜食展將發(fā)展成為中東地區(qū)規(guī)模最大的甜食行業(yè)盛會。
市場背景：
中東北非地區(qū)是世界上發(fā)展最為迅速的地區(qū)之一。中東地區(qū)食品生產(chǎn)資源有限，近年來人口卻持續(xù)增長，因而需要進口大量食品以彌補造成的缺口。另外，該地區(qū)的幾個國家均屬于世界人均GDP最高的地區(qū)之列。因此中東北非地區(qū)是食品飲料行業(yè)進出口商最主要的目標市場。
對于糖果公司來說，未來幾年的沙特阿拉伯市場也很重要。諸如家樂福之類的大零售商正迅速在沙特阿拉伯開店，糖果銷售正顯著增長。許多新的零售商也將科威特和阿聯(lián)酋定位為最好的糖果市場。由于阿聯(lián)酋的市場規(guī)模與其進口量非常不成比例，阿聯(lián)酋食品進口量甚至超過了馬來西亞及澳大利亞這樣的食品出口大國，由此也可反映出這一市場的前景。據(jù)悉，阿聯(lián)酋大約80%的市場集中在迪拜和阿布扎比，而該國80%的食品依賴進口。
相對于其他國家來說，阿聯(lián)酋的食品進口量是相當大的。阿聯(lián)酋總人口數(shù)為430多萬，其中迪拜人口基數(shù)為124萬。食品服務業(yè)的發(fā)展速度超過任何一個發(fā)達國家。迪拜和阿布扎比的食品需求占到整個阿聯(lián)酋7個酋長國的80％。這些數(shù)值還是比較保守的估計。倘若阿聯(lián)酋接下來幾年的人口基數(shù)和旅游業(yè)的發(fā)展能超出先前的預計，那么食品行業(yè)的市場潛力就會更大。另一方面， 隨著中東的消費者日益接受西方的觀念，糖果將被更多的人接受，成為主流消費食品。隨著改變的發(fā)生，該行業(yè)人事也認為在未來十年里糖果市場可能會增長15%到20%。 其中作為像果仁糖這樣的產(chǎn)品，主要是在兩個Eid節(jié)特別是齋月以后銷售，隨著季節(jié)的到來伴隨銷售額的上漲。
展會回顧：
    迪拜以其自由寬松的經(jīng)濟政策、得天獨厚的地理位置、完善齊備的基礎設施，成為中東地區(qū)的最主要的金融中心和貿(mào)易集散地，其轉口貿(mào)易輻射周邊西亞、非洲、東歐等地區(qū)，覆蓋3億人口。據(jù)阿拉伯食品工業(yè)聯(lián)合會統(tǒng)計，中東地區(qū)每年食品、食品機械及加工設備的貿(mào)易成交額高達90億美元，其中70％以上通過迪拜轉口。
展品范圍：
可可、巧克力和巧克力制品
餅干、零食，糖制品，休閑食品
焙烤制品，冰淇淋和生粉
面包類食品
膠質糖，小點心等。
08.10.19-23 法國巴黎國際食品展覽會
08.11.1-4 韓國國際食品展 韓國首爾
08.11.5-8 土耳其國際食品-飲料-配料博覽會
08.4.22-24 東歐國際食品配料展（FI）
08.5.21-23 第13屆日本食品配料暨第6屆健康食品展
08.6.3-5 南美食品配料展（FI）
08.6.29-7.1 美國國際食品及食品添加劑展
08.9.17-19 巴西國際食品配料及添加劑展覽會
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