【展品范圍】
食品類：烘焙食品；糖果食品；新鮮及冷凍果蔬；罐頭食品；茶葉； 奶酪；肉類及家禽類等。
食品機(jī)械及包裝類：食品加工；食品包裝；食品安全、質(zhì)量管理；食品行業(yè)服務(wù)等。
食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑；
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。
【展會(huì)簡(jiǎn)介】
2013年摩洛哥食品展于11月7日9日在卡薩布蘭卡OFEC展覽中心順利舉辦。該展是由IFW EXPO 和 IEC Morocco共同舉辦的國(guó)際性專業(yè)食品展會(huì)，給從事食品貿(mào)易行業(yè)的專業(yè)人士以及相關(guān)企業(yè)提供了絕好的展示自己產(chǎn)品、技術(shù)、宣傳企業(yè)形象的機(jī)會(huì)。展會(huì)商務(wù)來(lái)賓針對(duì)性強(qiáng)，吸引著來(lái)自歐洲地區(qū)和亞非的批發(fā)商、零售商、進(jìn)出口商、經(jīng)銷商，行業(yè)協(xié)會(huì)和組織。
一直以來(lái)，摩洛哥都沒(méi)有專業(yè)的食品展會(huì)。MAFEX的出現(xiàn)給世界各地的供應(yīng)商和非洲及歐洲的采購(gòu)商提供了一個(gè)絕佳的平臺(tái)�，F(xiàn)場(chǎng)的采購(gòu)商除了非洲本土的，也有來(lái)自西班牙，荷蘭等歐洲國(guó)家的。2013年是MAFEX第二屆展會(huì)，大部分都是專業(yè)的貿(mào)易商及批發(fā)商。值得一提的是德國(guó)團(tuán)是此展會(huì)的第一大團(tuán)，德國(guó)政府有意開拓摩洛哥市場(chǎng)，和MAFEX主辦方一起組織德國(guó)企業(yè)過(guò)來(lái)參展，德國(guó)大使也到了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，媒體記者紛紛前來(lái)報(bào)道。其次是土耳其團(tuán)和中國(guó)團(tuán)，記者還特地采訪了中國(guó)團(tuán)展商代表，并在摩洛哥當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放了相關(guān)視頻。
本次展會(huì)組委會(huì)特地邀請(qǐng)到了摩洛哥當(dāng)?shù)氐拇笮瓦B鎖超市Marjane / Label Vie / Carrefour / Asswak Salam前來(lái)采購(gòu)�？ㄋ_當(dāng)?shù)匾患沂称饭嘌b設(shè)備公司代理歐洲15個(gè)品牌，現(xiàn)場(chǎng)反饋非常好，表示明年會(huì)繼續(xù)參加。
該展的主辦方IEC同時(shí)也是SIFEL摩洛哥果蔬展的主辦方。2012年果蔬展展示面積達(dá)到30000平米，來(lái)自25個(gè)國(guó)家的285家展商參加。觀眾來(lái)自46個(gè)國(guó)家人數(shù)達(dá)到61500人。2014年第12屆摩洛哥果蔬展將與MAFEX食品綜合展同期舉辦，共享觀眾資源。
【市場(chǎng)背景】
摩洛哥王國(guó)是非洲西北部的一個(gè)國(guó)家。該王國(guó)東部以及東南部與阿爾及利亞接壤，南部緊鄰西撒哈拉，西部濱臨大西洋，并向北隔直布羅陀海峽和地中海與西班牙相望。摩洛哥工業(yè)不發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)是摩國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要部門，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值20％，農(nóng)業(yè)人口約占全國(guó)總?cè)丝诘?4％。該展會(huì)舉辦地卡薩布蘭卡為全國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心，集中了全國(guó)三分之二的現(xiàn)代工業(yè)，工業(yè)產(chǎn)值占全國(guó)的80%。商業(yè)也十分繁榮，是進(jìn)出口商品的集散地。隨著雙方貿(mào)易規(guī)模的不斷擴(kuò)大，我國(guó)已成為摩洛哥第三大進(jìn)口來(lái)源國(guó)。
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